Saturday, June 20, 2009

We had Cherries....we had Strawberries...what else could there be?

...right, red currants!

Neben den wunderbaren Kirschen, gibt unser Garten auch noch eine Menge an Beeren her, die auch alle nach und nach verarbeitet werden müssen. Als erstes haben wir uns die roten Johannisbeeren vorgenommen...
Gestern habe ich einige Gläser Gelee gekocht
und auch noch zwei Flaschen Sirup.
Kürzlich habe ich auch schon Grütze damit gekocht, aber es sind immer noch so viele da...die Beerenernte ist dieses Jahr einfach unglaublich...Wahrscheinlich wird der Rest eingefroren werden und im Herbst/Winter zu Kuchen werden...

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